🍞 1. 코코로팡 (홍북읍 / 내포신도시)
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코코로팡
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내포신도시 골목길을 걷다 보면 아기자기한 간판이 눈에 띄어요. 바로 **‘코코로팡’**입니다.
들어가자마자 고소한 버터 향이 확— 퍼지고, 빵 진열대에는 미니 크루아상, 소금빵, 치즈빵이 가지런히 놓여있어요.
이곳은 당일 생산 + 천연발효종 사용이 원칙이라, 빵이 정말 부드럽고 속이 꽉 차 있어요.
특히 미니 크루아상은 6개 세트로 포장되어 있는데, 겉바속촉 그 자체!
가성비까지 좋아서 학생들이나 직장인들이 테이크아웃 많이 하더라고요.
내포신도시에서 진짜 “매일 먹고 싶은 빵집”으로 손꼽힐 만했습니다.
🥐 2. 베이직브레드 (홍성읍)
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베이직브레드
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홍성읍 중심가 쪽에 있는 **‘베이직브레드’**는 이미 방송에도 여러 번 소개된 적이 있어요.
‘생활의 달인’에도 출연했다고 해서 호기심에 방문했는데, 그 명성 그대로입니다.
가게 안은 고소한 냄새로 가득하고, 빵이 전부 큼직큼직해서 보기만 해도 배부를 정도예요.
특히 단팥빵, 크림치즈앙금빵, 밤식빵은 인기 메뉴!
팥이 너무 달지 않고, 식감이 촉촉해서 한 입 베어물면 진짜 ‘찐빵순이’ 감동이에요.
홍성 로컬분들 사이에서도 “이 집 팥은 진짜 정직하다”는 후기가 많아요.
건강한 재료로 만든 빵이라 부담 없이 즐길 수 있었어요.
☕ 3. 비츠카페 (홍성읍 / 베이커리카페)
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비츠카페
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마지막으로 소개할 곳은 **‘비츠카페(BEATZ Café)’**예요.
단순히 빵만 파는 곳이 아니라, 카페 분위기와 함께 즐길 수 있는 베이커리 카페형 공간이에요.
화이트톤 인테리어에 넓은 좌석, 커피 향이 은은하게 퍼지는 공간이 아주 인상적입니다.
특히 이곳은 빵이 카페 퀄리티 이상이에요.
대표 메뉴는 바질치아바타, 크루아상샌드, 마들렌인데, 커피랑 찰떡궁합!
주말 오후에는 가족 단위나 커플 손님이 많아서 자리 경쟁이 치열했어요.
‘홍성 카페 투어’ 중 꼭 들러야 할 곳으로 추천합니다.